平遥假陈醋被曝光媒体:别让假特产毁了真胜景

来源:防止赶不上车!火车票购票新规:换乘购票需距离40分钟以上 发表时间:2018-10-13

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  怎样把旅游业生长带来的“流量”引入到旅游目的地的特产、旅游纪念品的销售上来,把旅游经济做大做强,无疑是一个亟须地方政府、相关企业和全社会配合关注的问题

  □ 苑辽阔

  在许多旅游攻略里,老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手的特产之一。但记者观察得知,许多商家的醋都批发自当地的一家醋厂,批发价1.5元/斤,然后贴上“三年陈醋”或“五年陈醋”的标签,以3元到8元的单价对外销售。记者随商家到醋厂商谈采购事宜时,发现醋缸里还漂浮着死苍蝇。廉价的贴牌醋、勾兑醋在许多醋店销售,有的稍作包装,就酿成售价上百元的老陈醋,有醋商坦言“专坑外地人”,当地住民买醋都避开古城醋店(10月8日《新京报》)。

  1.5元一斤的醋,贴上“三年陈醋”“五年陈醋”的标签,就能以3元到8元的价钱卖给游客;而批发价2元一斤的醋,贴上“十年陈醋”的标签,就能以50元以致上百元的价钱卖给游客。云云来说,一斤醋能够卖几多钱,已经完全和醋自己的品质无关,而只和卖醋商家的营销手段、忽悠水平有关。从这个新闻看,大量来路不明的贴牌醋、勾兑醋充斥当地景区周边的市场,当地住民买醋的时间都远远避开这些地方,而醋商更是直言不讳地称这样的假醋就是专坑外地人的。

  随着平遥假醋被曝光,信赖当地有关部门会掀起一股市场整理和打假风暴,以给宽大游客和消耗者一个说法。可是我们必须看到,假醋风浪一定会给当地的陈醋行业,以致整个平遥古城旅游行业的形象、信誉等带来诸多的负面影响。这也就意味着,出问题的是平遥假醋,而受到牵连,造成损失的却不仅仅是当地的陈醋行业。这也引发出一个更深条理的问题,那就是随着全民旅游时代的到来,怎样充实培育和指导当地的土特产、旅游纪念品市场康健生长,让其成为生长旅游经济的主要组成部门,而不应该像现在的平遥假醋这样,成为当地旅游市场的一块伤疤,给当地旅游经济的久远生长带来影响和损害。

  进一步说,在传统的旅游六要素即“吃住行,游购娱”中,游客“购”的主要就是旅游目的地当地的土特产、旅游纪念品,可以说这是一块无比重大,但恒久以来又被我们有意无意忽视的市场。在某种水平上说,这个市场虽然看不见却能造成庞大损失,尤其是随着快递物盛行业以及自驾游市场的周全崛起,游客完全可以在旅游历程中把自己喜欢的当地土特产、旅游纪念品装进自己的汽车后备箱,或者是通过快递寄回家里。

  然而这一切的条件,是旅游目的地的土特产物和旅游纪念品,能够知足游客的需求,能够以过硬的品质和服务赢得游客的信托。只管现在越来越多地方拥有了属于自己的国家标志地理认证产物,可以直接转化为游客购物清单上的旅游纪念品或土特产物,但由于治理等方面的问题,导致产物质量良莠不齐,甚至是冒充伪劣产物横行,大大压制了游客的购置欲望,也损害了当地旅游市场的形象和信誉。

  总之,别让假特产毁了真胜景。详细来看,怎样把旅游业生长带来的“流量”引入到旅游目的地的土特产、旅游纪念品的销售上来,把旅游经济做大做强,无疑是一个亟须地方政府、相关企业和全社会配合关注的问题。

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